学校や会社の食堂で、いつも同じ単調な食事を食べていませんか? 味気ない食事に不満を感じていませんか?実は、このまま続ける必要はありません。料理の腕が良ければ、食事が楽しくなり、より幸せな生活が送れると思います。さて、豆腐とトゥーンロールの作り方をご紹介します。 1. 中国のトゥーンをきれいな水で洗い流します。 2.12 水を沸騰させ、魚を湯がいて色が変わったら取り出します。 3.21 鍋から中華風トンカツを取り出し、水を切り、適量の塩を振りかけてマリネします。 4.1 コリアンダーを沸騰したお湯で茹でて硬さを増します。 5.2 この時、豆腐皮を沸騰したお湯で湯通しして処理します。この方法はより安全で衛生的であり、豆腐皮の豆臭もいくらか取り除くことができます。 6. 豆腐を幅4cm、長さ10cmに切ります。 7. 一切れ取り、まな板の上に置きます。 8. トゥーナ・シネンシスの若い芽を取り、端に置きます。 9. 中華まんを豆腐の皮で包み、端から端まで巻きます。 10. 豆のロールが崩れないようにコリアンダーで結びます。 11. 豆腐ロールを一つずつ作り、お皿に盛り付けます。 12. 美しさのために、ニンジンの花を飾りとして切り取ることもできます。ナイフを使用してニンジンの周りにいくつかの溝を作り、1つずつ切ります。美しいニンジンの花を簡単に作ることができます。 豆腐皮や豆腐巻きを作るには多くの手順がありますが、丁寧にマスターすれば決して難しいものではありません。もちろん、料理は才能にも左右されますが、才能があればすぐに最高の料理が作れるようになるはずです。もちろん、完璧を達成したいのであれば、もっと練習する必要があります。 |
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