不幸なときはどうしますか?泣いたり笑ったり、出かけて楽しんだり、タバコを吸ったりお酒を飲んだり、などなど、いろいろな選択をするかもしれませんが、「食べること」を選ぶ人も間違いなくいると思います。気分が落ち込んでいるときは、自分で何かおいしいものを作ってみましょう。そうすれば、気分がすぐに良くなるかもしれません。さて、まずはキャベツとひき肉のご飯の作り方をご紹介します。 1. 豚肉を切り刻み、薄口醤油、塩、みじん切りにしたニンニク、コショウを加えて10分間マリネします。 2. 肉をマリネしている間に、キャベツをみじん切りにし、にんじんを細かく切り、ねぎをみじん切りにします。 3. 中華鍋に油を入れ、ひき肉を加えて弱火で炒めます。 4. 揚げたひき肉を皿に盛り、置いておきます。 5. フライパンに再び油を少し入れ、にんじんを加えて数秒炒め、次にキャベツを加えて一緒に炒めます。 6. キャベツが炒め終わったら、弱火でご飯を加えます。 7. 次にひき肉とみじん切りにしたネギを加えます。まんべんなく炒めてお召し上がりください。 8. 野菜とご飯を均等に炒めます。 9.さあ、おいしいチャーハンの出来上がりです! 料理初心者でもベテランでも、キャベツひき肉ご飯の具体的な作り方を読めば、きっと自分で作れるようになります。だから、心配はさておき、今すぐ行動しましょう。もうすぐ「おいしい料理」が作れるようになると思います。 |
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