がんが蔓延している現代において、怖いと感じたことはありませんか?恐ろしい病気である癌が、なぜ人類にますます近づいているのでしょうか?食事要因が決定的な役割を果たします。したがって、がんを予防するためには、まず健康的な食事を摂ることが大事です。健康的な食生活への第一歩は、自宅で自分で作ることです。次は、わら茸の枝豆をご紹介します 1. 茸を洗い、枝豆の皮をむきます。 2. 炊飯器でご飯を炊いている間に、蒸し器の上で枝豆の身を蒸します。 3. キノコをスライスする 4. 中華鍋に油を注ぎ、キノコを炒める 5. キノコの香りが立ってきたら、茹でた枝豆の身を鍋に加え、数回炒めます。塩少々とボウル半分の水を加え、鍋に蓋をしてしばらく煮ます。 6. 鍋の中の水が少しとろみがついているので、数回炒めて鍋から取り出す 7. 鍋の中の水が少しとろみがついているので、数回炒めて鍋から取り出す お母さんの腕から離れた今、自分で料理をするのは非現実的に思えます。でも、キノコの枝豆の作り方がわかったので、ぜひ試してみてください。おいしいだけでなく、とても健康的です。 |
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