最近は多くのオフィスワーカーが自分でお弁当を持参しています。すごくいいというわけではないですが、オフィスの人たちが羨ましがるくらいには十分です。次に、牛肉とピーマンの炒め物を紹介します。これをよく研究すれば、将来他の人を羨む必要がなくなります。 1.1 牛肉を洗って水に10分ほど浸し、血と魚臭さを取り除きます。 2.2 写真のように緑と赤のピーマンを用意します。私が選んだのはほんの少し辛いもの。 3.1 緑と赤のピーマンを好みの大きさに切り、ニンニクは潰して後で使う 4.2 牛肉を取り出し、牛肉の筋を見つけ、水平にスライスし、大さじ2杯の水でんぷん、少量の料理酒、塩を加え、牛肉が水でんぷんを完全に吸収するまでよく混ぜ、13スパイスパウダーとオイスターソースを加えて1時間マリネして美味しくします。 5. 鍋に適量の油を入れ、ニンニク、緑と赤のピーマンを加えて香りを高め、適量の塩を加えて置いておきます。 6. フライパンをもう一度きれいにし、冷たい油でフライパンを熱し、マリネした牛肉のスライスを注ぎ、素早く炒めます。 7. 牛肉の色が変わったら、揚げたピーマンと赤ピーマンを加え、さらに1分ほど炒めます。 8. 最後に適量の醤油と水でんぷんを注ぎ、とろみをつけたら出来上がりです。 何かをうまくやるには多大な努力と時間が必要であることは誰もが知っています。もちろん料理でも同じですが、努力は必ず報われます。美味しい料理を作れば、周りの人を感動させることができます。では、上記の紹介を踏まえて、牛肉とピーマンの炒め物を作ってみましょう。 |
生活の中で全粒穀物を食べるのが好きな友達は、コーンミールパンケーキの作り方を見逃さないでください。良...
さっぱりとした冷たいインゲンは、家庭料理のような味わいです。この料理を作るのにわざわざ調味料を用意す...
レストランに連れて行かれ、テーブルに並んだおいしい料理を見ると、私たちはよだれを垂らしそうになります...
週5日働いた後は疲れているはずです。週末に休みがあると、必ずソファやベッドに丸まって、昼食や夕食はイ...
熟練した食通のあなたは、他の人があっという間においしい料理を作るのを見るたびに衝撃を受けるに違いあり...
口を開けて噛むだけなので食べやすいです。しかし、食べ物を美味しく作るのは難しいです。少なくともほとん...
自宅で料理するのは複雑すぎると思う人もいるかもしれません。実は、簡単なレシピをいくつかマスターすれば...
100 人分の料理を作ると、主に調理方法の違いにより、味は 100 通りになります。しかし、料理の作...
最近の若者の多くは非常に怠け者で、いつも忙しいことを言い訳にして外食に出かけます。外で食べる食べ物は...
自宅で料理するのは複雑すぎると思う人もいるかもしれません。実は、簡単なレシピをいくつかマスターすれば...
私たちの生活は友人から切り離すことはできず、友人同士の集まりは避けられません。一緒に食事をするのは幸...
「怠惰」という言葉は、数え切れないほどの人々の人生を台無しにしてきました。怠惰のせいで、服を山積みに...
結婚して子供がいる場合、子供が食事の好き嫌いが多かったり、拒食症だったりすることに気づいたことがあり...
おいしい料理の多くは、レストランのシェフだけが作れるものではありません。もちろん、自宅で行うこともで...
おいしい料理を食べるたびに、それがどのように作られているのか疑問に思ったことはありませんか?もし私が...