月餅の作り方
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20 年前は、時代が許さなかったため、自分で食事を選ぶことはできなかったでしょう。 20年後、好きな食事を選ぶことができますが、忙しすぎます。しかし、忙しさのせいで健康を損なわないように注意してください。健康のために、ハムを使った月餅の作り方を学んでください 1.1 蒸して火が通ったら、冷めたら細かく切り、蜂蜜、砂糖、ラードと混ぜてしばらく漬け込みます。 2.2 ハムをきれいな水に半日浸して塩分を抜きます 3. フライパンに油をひかずに小麦粉を入れ、色が少し黄色になるまで炒め、火を止めて冷まし、置いておきます。 4. ハムに小麦粉を加え、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる 料理には火加減が大切です。そこで今日は、編集者が雲条月餅をご紹介します。みなさんも火加減に気をつけて、ぜひ作ってみてくださいね！ |
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