ヤムイモ、黒米、雑穀粥の作り方

ヤムイモ、黒米、雑穀粥の作り方

これから秋本番を迎えますので、ご家族の栄養補給に美味しいお料理を作っていただくのも効果的です。今日は秋の栄養補給にぴったりな山芋、黒米、雑穀のお粥をご紹介します。

1.黒米、もち米、その他の穀物を冷水に2時間浸します。

2. 山芋の皮をむき、切り分ける

3. 強火で水を沸騰させ、その後弱火にして30分ほど煮ます。

現代では、料理の仕方を知らない人が多いです。結局のところ、社会生活の発展と外食産業の発達により、私たちの食に対するニーズは基本的に満たされています。しかし、自分で作った食べ物はやはり味が違います。上記の紹介に従って、ヤムイモ、黒米、雑穀粥を自分で作ってみることができます。

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