肉入りもち米ケーキの作り方

肉入りもち米パンケーキは、多くの人が作ることができる料理です。複雑な材料は必要ありません。米、油、塩、ソース、酢、お茶などのシンプルな材料で、絶妙でおいしい料理を作ることができます。この料理にスープを一杯加えると、効果は間違いなく高まります。塩はあまり入れる必要はなく、ほんのり野菜の香りがする程度で大丈夫です。

1. もち米粉 300g とコーンスターチ 100g を混ぜ、沸騰したお湯を加えてかき混ぜます。もち米粉は水を吸収しないので、お湯を入れすぎないようにしてください。私は水を入れすぎたため、後でもち米粉をたくさん入れてしまいました。 （もち米粉でも可）

2. 豚バラ肉を小さめの角切りにし、料理酒、醤油、塩を加えてしばらくマリネします。フライパンを熱し、油を加え、豚バラ肉を入れてしばらく炒め、ザワークラウトと干し豆腐（みじん切り）を加えてしばらく炒め、もやし（みじん切り）、塩、料理酒、醤油を加えて水気がなくなるまで炒め、取り出して冷まします。

3.3. もち米の生地を団子くらいの大きさに切り分け、鍋の形につまんで餡を加え、両手でもち米の生地をまとめ、ゆっくりと丸くこねて平らにします。

4. フライパンを熱し、弱火にして少量の油を加え、もち米を入れて1分ほど炒め、もち米の半分くらいの水を加え、水が半分になるまで待ち、裏返して煮込み続け、水がなくなったらもう一度裏返して、表面が黄金色になるまで炒めます。

5. 調理完了…

豪華な肉詰め餅は、あなたに違った新鮮な生活をもたらします。時々このような料理を作ると、あなたは強い幸福感に満たされ、あなたの家族もとても幸せになります。