バラあん入りたい焼きの作り方

生き残るためには、私たちは毎日懸命に戦わなければなりません。闘争の前提条件は健全な身体を持つことであり、健全な身体を維持するためには栄養が必要です。では、この栄養はどこから来るのでしょうか?もちろんダイエットです。では、これからは私と一緒に、バラあんこを使ったたい焼きの作り方を学んでください。きっとあなたにとって良いものになると思います。

1. 材料を準備します。

2. ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加える

3. 蜂蜜を加えてよく混ぜます。

4. 薄力粉とベーキングパウダーを均一に混ぜ、ふるいにかけ、その半分を卵の混合物に注ぎ、粒子がなくなるまで一方向にかき混ぜます。

5. 牛乳の半分を生地に加え、均一になるまで一方向にかき混ぜます。これをもう一度繰り返し、残りの薄力粉を加えて均一にかき混ぜます。次に残りの牛乳を加え、粒子がなくなるまで一方向にかき混ぜます。

6.最後にサラダ油を加えてよく混ぜます。後で型に流し込みやすいように、大きめの計量カップに生地を注いでおくといいでしょう。

7. たい焼き型をコンロで熱し、薄くサラダ油を塗ります。ゆっくりと尾の部分から生地を注ぎ始めます。尾がいっぱいになったら、魚の真ん中に生地を注ぎます。生地が底まで覆う程度に薄くなっているか確認してください。

8. あんこをすくって入れます。市販のあんこは水っぽくて粘り気があります。小さなスプーンで直接すくってもいいですが、量を調節しないとたい焼きが崩れてしまいます。 1ポイントに必要な量は18グラムから20グラムで、それ以上は不要です。

9. 次に、生地をゆっくりと注ぎ、あんこやすべてのパーツを覆います。必ずゆっくり注ぎましょう。あまり早く注ぎすぎると生地が溢れてしまいます。

10. 型を閉じて弱火で1分ほど加熱し、静かに型を開きます。魚のしっぽがくっついていなければ、ちょうどいい色です。または、上型が少し開きにくいと感じた場合は、反対側に切り替えて1〜2分加熱します。このプロセスを繰り返し、頻繁に開いて観察します。

11. 魚の頭が暗すぎて、魚の尾が明るすぎる場合。魚のしっぽを30秒ほど長く加熱するだけです。フィッシュテールの色が満足のいく色になるまで。

12. 焼き上がったたい焼きを乾燥ネットに乗せて冷まします。