桜えび大根の作り方

世界はとても美しいのに、どうして自分を病気にしてしまうのでしょうか?人が病気になる理由はたくさんありますが、その多くは不適切な食生活によって引き起こされ、結局は自分自身を責めるしかありません。ですから、世界をより良く理解するためには、健康的な食事を心がけなければなりません。健康的な食生活を確保したいのであれば、私たち自身がそれを実行しなければなりません。では、桜の漬物について学んでいきましょう。

1.1 皮をむいて小さく切ります。

2.2 大根を洗います。

3. これは富士山に行ったときに買った富士山の岩塩です。

4. みじん切りにした大根、桜の花、適量の塩を清潔なビニール袋に入れます。

5. 容器を密封し、冷蔵庫に1時間以上置きます。風味を吸収しやすくするために、上に何か重いものを載せるのが最適です。

6. 今回は一晩漬け込みました。シャキシャキとした食感がお好みなら、そんなに長く漬け込む必要はありません。1時間くらいで十分です。大根の水分がたっぷりと出ているのがわかります。お皿に盛り付けます。

上記編集部が紹介した桜えびの漬物の具体的な作り方を読んで、覚えられましたか？興味がある方は、ぜひキッチンに駆け込んで試してみてください。きっと新しい発見が得られるはずです！