キノコ入り蒸し鶏の作り方

インターネットが非常に発達しているので、食べたいものは何でも調理する方法を学ぶことができます。しかし、完璧な方法と手順がなければ、間違いなくうまくいかないでしょう。したがって、あなたも完璧さを追求しているのであれば、私に従ってキノコと米粉を使った蒸し鶏の作り方を学んでみてはいかがでしょうか。

1. 鶏もも肉：鶏もも肉を洗って骨を取り除き、切り分けて容器に入れます。キノコも洗って2つに切り分け、容器に入れます。

2.1 米を黄色になるまで炒め、冷ましてからフードプロセッサーで細かく砕きます。

3.2 塩4グラム、薄口醤油大さじ2杯、砂糖大さじ1杯、料理酒大さじ1杯、白コショウ少々、五香粉、花椒粉を加えてよく混ぜ、30分ほど漬け込みます。味はお好みで調整できます。この調味料は少し甘いです。苦手な方は砂糖の量を減らしたり入れなくても大丈夫です。辛いものがお好きなら、緑と赤のピーマンを刻んで混ぜてマリネすることもできます。

4. 茹でたライスヌードルをマリネした鶏肉と混ぜてよく混ぜます。

蒸し鶏とキノコとライスヌードルは複雑そうに見えますが、心を込めて作れば、数回試すだけでうまく作れます。また、たまには自分に特別なケアをしてあげると、気分も良くなり、自然と健康になっていきます。