人生において、誰もが「食べること」という言葉なしには生きていけません。それは、私たちが生きていくための最も基本的な必要性です。この需要を満たすために、多くの人々はあらゆる場所であらゆる種類のおいしい食べ物を探していますが、健康が失われることに気づいていません。しかし、自分でおいしい料理を作ることができれば、食事を楽しむだけでなく、健康的にも食べることができます。それでは、蒸しレモンケーキの作り方をご紹介します。 1. ボウルにケーキペーパー(油紙)を敷き、置いておく 2. 同じ容器にレモンの皮、レモン汁、サラダ油を入れ、スプーンで均一に混ぜます。 3. 卵と砂糖をミキサーで混ぜる 4. ミキサーの速度が上がると、色が徐々に濃い色から薄い色に変化します。その後、色が乳白色になるまで素早くかき混ぜます。すくった後、卵液が線状に垂れ、すぐに消えません。最後に約1分ゆっくりとかき混ぜます。 5. 低グルテン小麦粉とベーキングパウダーを同時にふるいにかけて混ぜます。卵生地がしっかり泡立てられていると、ふるった小麦粉はすぐには沈みません。 6. かき混ぜた後、手順2の材料をすべてゆっくりと注ぎます。 (私が使ったガラスのボウルは小さすぎたし、卵がこんなに膨らむとは思わなかったので、急いでステンレスのボウルに移しました。) 7. 泡だて器で容器の底からゆっくり混ぜ、粒がなくなるまで混ぜます。その後、ゴムべらで容器の縁についた生地をそっと削り取り、均一になるまで混ぜます。 8. 生地を型(蒸し器)に流し込み、常温で10分ほど放置します。この時、蒸し器に水を入れ沸騰させます。10分後、沸騰した蒸し器に蒸し器を入れ、中火で20~25分ほど蒸します。 今回ご紹介する蒸しレモンケーキは、絶対に食べるべき美味しい一品です。ぜひ作って口の中で楽しんでみてください。 |
世界はとても素晴らしいので、孤独になりたくないので、友達と頻繁に外食に出かけなければなりません。世界...
煮込み料理は冷たい料理と温かい料理に分けられます。冷たい料理でも温かい料理でも、煮込みの過程では多く...
男性の心を掴みたかったら、まずは胃袋を掴まなければなりません。男性の場合も同様です。それで、あなたの...
美しく充実した子供時代は、必ずその人の人生に影響を与え、促進効果をもたらします。もちろん、子供時代の...
おいしい食べ物は食欲を増進するだけでなく、気分も良くしてくれます。良い気分は私たちの体と心をより健康...
人々の生活がより良くなった今、人々は食べるものに対してより注意を払うようになりました。昔、人々はお腹...
自分自身に幸せを与え、自分のために何かおいしいものを作ることができます。料理の仕方が分からない場合は...
人生は長くも短くもありませんが、食事は日々の生活に欠かせないものです。よく食べれば気分も良くなります...
「災いは口から来る、災いは口から来る」という古いことわざは、非常に意味があります。なぜなら、最新の医...
人生は長くも短くもありませんが、食事は日々の生活に欠かせないものです。よく食べれば気分も良くなります...
男性の心を掴みたかったら、まずは胃袋を掴まなければなりません。男性の場合も同様です。それで、あなたの...
動物にとって、「食べる」は動詞です。しかし、私たち人間にとっては、それだけではありません。食べるとき...
休暇中は、誰もが年老いた両親に会いに帰ると思います。これは思いやりと親孝行の表れです。両親を敬う方法...
誰もが食通です。もしそうでないなら、それはあなたが食べたいものを見つけていないからです。好きな料理を...
今日の社会では、食べ物を注文するアプリが数多くありますが、自分で食事を作る人はどれくらいいるでしょう...