老干麻茄子の千切り揚げの作り方

人生は長くも短くもありませんが、食事は日々の生活に欠かせないものです。よく食べれば気分も良くなります。気分が良ければ、身体も自然に健康になります。もちろん、この健康法の前提は自分で食事を作ることですので、私に従って、老干麻茄子の千切り炒めの作り方を学んでください。

1. 材料を全て用意します。

2.1 ピーマンを洗って細切りにし、玉ねぎ、生姜、ニンニクをみじん切りにします。

3.2 ナスを洗って細切りにし、塩を少々加えて5分ほど漬け込みます。

4.1 老干麻辣ソースを加える。

5.2 中華鍋に油を熱し、ネギ、生姜、ニンニクを炒めます。

6.1 千切りにしたナスを加えて炒めます。

7.2 香りが立つまで炒める。

8. 細切りにして柔らかくなるまで炒め、砂糖を加える。

9. 醤油を加える。

10. 千切りにしたピーマンを加えて炒める。

11. チキンエッセンスを少し加えて、全体によく炒め、火を止めます。

千切りナスを炒めた老干麻辣は美味しいですが、自分で作って初めてその醍醐味を味わうことができます。ですから、自分を満足させ、他の人に貢献したいのであれば、今すぐ行動してください。