オイスターソースと昆布を使った豚肉の細切りの作り方

「怠惰」という言葉は、数え切れないほどの人々の人生を台無しにしてきました。怠惰のせいで、服を山積みにして、それを洗濯機に入れて一緒に洗うことになります。怠惰のせいで、自分で料理をしないので、冷蔵庫に新鮮な果物や野菜がまったくないのです。この悪い習慣を断ち切るには、私に従って、オイスターソースと昆布を使った豚肉の細切りの作り方を学ぶ必要があります。

1. 昆布と豚肉を用意します。

2.12 昆布を1インチの長さに切ります。

3.21 豚肉を細切りにする（切りやすいように冷凍しておく）。

4.1 玉ねぎ、生姜、ニンニクを細かく刻みます。

5.2 緑と赤のピーマンを千切りにします。

6. 鍋に昆布を入れて柔らかくなるまで煮て、取り出して置いておきます。

7. フライパンに冷たい油を熱し、細切り豚肉、生姜、ニンニク、玉ねぎを加えて香りが出るまで炒めます。

8. 色が変わったらオイスターソースを加えます。

9. 炒めて沸騰したお湯を約150グラム加えます。

10. 昆布と緑と赤のピーマンの千切りを加えて炒めます。

11. ソースが煮詰まるまで強火で炒め、コショウパウダーを加えてよく混ぜ、最後に酢を少しかけて出来上がりです。

今日は私が長年集めてきたオイスターソース、豚肉の細切れ、昆布をご紹介します。皆さんに喜んでいただき、気に入っていただければ幸いです。ご興味がありましたら、ぜひ私のやり方で試してみてください。