豚ヒレ肉、豆腐、ニンニクの芽の作り方

毎日仕事で疲れていませんか？週末は豚のように寝ますか?そのような生活は遅かれ早かれあなたの健康を奪うでしょう。週5日働くのは大変だけど、週末はお腹にご褒美をあげてもいいんじゃないでしょうか？こんな時は、気楽に美味しい料理を作ってください。今回は豚ヒレ肉と豆腐、ニンニクの芽を炒める方法をご紹介します。

1. 材料: ニンニクの芽、豚ヒレ肉

2.1 ニンニクの芽を洗います。

3.2 湯葉（浸しておいたもの）

4.1 浸した豆腐シートを洗います。

5.2 まな板の上に置き、後で使用するために切り分けます。

6.12 まな板の上に置き、後で使用するために切り分けます。

7.21 テンダーロインをまな板の上に置き、スライスします。

8.1 炒める。

9.2 フライパンに油を入れて熱し、スライスしたテンダーロインと少量の料理酒を加えます。

10. 次に、みじん切りにしたニンニクの芽を加えて炒めます。

11. 次に、カットした豆腐シートを加えます。

12. 最後に水を少し加えます。

13. 薄口醤油を少し加えます。

14. 塩をひとつまみ加えます。

16. 味付けをして、ニンニクの芽が柔らかくなるまで炒めます。

17. お皿に盛り付けます。

おいしいものを食べるには、食材がとても重要です。今日は、豚ヒレ肉と豆腐とニンニクの芽の炒め物をご紹介します。食材の選び方にも注意が必要です。興味があれば家に帰って材料を買ってきて作ってみてください。