冬虫夏草とエノキ茸のスープの作り方

おいしい食べ物は食欲を増進するだけでなく、気分も良くしてくれます。良い気分は私たちの体と心をより健康にします。つまり、料理の仕方を学ぶべきだと自分を納得させる十分な理由があるということです。では、冬虫夏草とエノキ茸のスープの作り方を紹介します。

1.ベーコンをスライスし、脂身の部分を切り取る

2. エノキ茸は根を切り、水洗いします。冬虫夏草はあらかじめ水に浸しておきます。

3. 脂身の多いベーコンを弱火で炒め、刻んだ生姜を加える

4. ベーコンを加えて色が変わるまで炒めます。

5. 沸騰したお湯を注ぎ、コショウと日本酒を加えて約5分煮ます。

6. にんじんを千切りにし、黒キクラゲも千切りにして、キノコ、野菜、エビをすべて鍋に加えます。

7.冬虫夏草の花を

8. 5分ほど煮込んだら塩を加える

9. 約3分間煮込み続けます。

一年中テイクアウトを食べているなら、冬虫夏草とエノキ茸のスープの作り方がわかったので、ぜひ自分でキッチンで作ってみたくなるはずです。自分を信じれば、あなたが作るものは間違いなくユニークなものになるでしょう。