クリスピーなゴールデンビスケットの作り方

味も色も良く、調理時間も短い、カリカリの黄金色の餃子を作るには、どんなスキルを習得する必要がありますか?恐れることはありません。実は、サクサクの黄金色の揚げパンを作る方法はとても簡単です。調味料を入れすぎないでください。食べ物本来の味をそのままにしてください。最後にコリアンダーとみじん切りのネギを加えると、さらに美味しくなります。

1. 材料を準備する

2. 鶏の足を洗う

3. 鶏もも肉にナイフで数か所切り込みを入れ、風味を良くします。

4. 関節から1センチ離れたところに切り込みを入れます。

5. 周りの肉を切り落とす

6.ナイフを使って優しく切り落とす

7. 鶏もも肉の根元まで肉を削ぎ落とす

8. すべては

9. 鶏もも肉にオーリンズバーベキューパウダーを加える

10. 手でよく混ぜ、ラップで包んで冷蔵庫で2～4時間冷やすと、鶏肉の風味がよりよくなります。

11. 時間が経ったら、鶏もも肉を取り出し、写真のようにナイフで余分な肉を切り取ります。

12. 鍋に適量の油を入れ、70％まで加熱する。

13. 卵を用意し、ボウルで溶きほぐす

14. 箸でまんべんなくかき混ぜる

15. 準備した鶏もも肉を卵液の中に入れ、卵液が均一になるように回します。

16. パン粉を用意する

17. 卵液を塗った鶏もも肉をパン粉の中に入れます。鶏もも肉を裏返します。鶏の脚を均等にする

18. 残りの手順は図のとおりに行います。

19. 油の温度がちょうどよくなったら、鶏もも肉をフライパンに入れます。弱火でゆっくり炒める

20. 均等に加熱されるように、箸を使ってゆっくりと裏返します。

21. 約20分間揚げます。色が濃くなります。

22. 私が選んだ鶏もも肉は少し大きめだったので、揚げるのに少し時間がかかりました。揚げ終わったら油を切り、お皿に盛り付けます。油を吸収するために油吸収紙の上に置くこともできます

23. レタスの葉をお皿の底に置きます。揚げた鶏の脚を並べると、本当に小さな金の子牛のように感じます

カリカリの黄金色の揚げドーナツなどの家庭料理の作り方を学べば、自宅で料理をすることはもはや難しい作業ではなくなります。