毎日、他の人のテーブルにおいしい食べ物が並んでいるのを見ると、特に貪欲になるかもしれません。この時点で、あなたも周りの人も料理ができないと必ず不満を言うでしょう。実は、自分で料理を学ぶことができます。思ったほど難しくはありません。乾燥野菜を使った煮込みリブの作り方をご紹介します。今すぐ学び始めましょう。 1.乾燥野菜を30分ほど浸してほこりを取り除いておく 2. 水を少し切ります。 (私の干し野菜は自分で干しているので特に塩辛くないので、埃を取るために浸すだけで十分です。カビの生えた干し野菜を使う場合は、浸す時間と洗う時間を適宜増やしてください) 3. リブを洗う 4. 鍋に水を入れ、日本酒を加えてしばらく煮る 5. 泡を洗い流し、水を切る 6. 生姜をスライスし、ネギを洗って縛り、コリアンダーを洗い、調味料を用意する 7. フライパンに油を熱し、生姜のスライスを加え、油が赤くなるまで豆ペーストを炒めます。 8. プライムリブ 9. リブにソースを均等に塗り、ジューンフレッシュソースを加える。 10.乾燥野菜を加えて炒める 11. 小さなボウルに水を入れる 12. ネギの束を上に乗せ、強火で30分ほど炒め、その後弱火にする。 13. 火を強火に戻し、砂糖を少し加えて汁気を絞り、コリアンダーを散らして出来上がり。 誰かがおいしい食事を作っているのを見ると、私たちは必ずうらやましく思うものです。心配しないで、上記の紹介に従って煮込みリブを作ってみてください。 |
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