ネギとアサリの調理方法

学校や会社の食堂で、いつも同じ単調な食事を食べていませんか? 味気ない食事に不満を感じていませんか?実は、このまま続ける必要はありません。料理の腕が良ければ、食事が楽しくなり、より幸せな生活が送れると思います。さて、あさりとネギの炒め物の作り方をご紹介します。

1.1. フライパンに冷たい油を熱し、胡椒、生姜、赤ピーマン、ネギを香りが出るまで炒める。

2.2. あさりとニンニクを加えて強火で炒めます。アサリは水分を放出するので、アサリがゆっくりと開き、身が過度に加熱されるのを避けるために、弱火ではいけません。

3.3. 料理酒と塩を加えて味を整えます。4. アサリが次々と開き始めたら、火から下ろします。身が煮えすぎないように、あまり長く煮すぎないようにしましょう。

長年テイクアウトを食べてきた人なら、ネギ入りあさりソテーの作り方を知った今、キッチンで自分で作ってみたいと思うはずです。自分を信じれば、あなたが作るものは間違いなくユニークなものになるでしょう。