鶏の血のスープのレシピ

健康維持は、食事など生活の最も基本的なレベルから始めることを要求する心の状態です。さて、鶏の血のスープの作り方を紹介しましょう。

1. 鶏を屠殺する前に、大きなボウルに半分の量の冷水を入れ、塩を少し加え、ボウルに鶏の血を垂らして絶えずかき混ぜます。30分ほど放置してから蒸し器に入れ、鶏の血の色が変わって固まるまで約8分間蒸します（鶏の殺し方がわからない場合は、青果市場に行って鶏肉販売者に殺してもらい、鶏の血の処理を手伝ってもらうことをお勧めします）。

2.12 ボウルに数か所切り込みを入れ、鶏の血を細かく砕きます。

3.21 同じ方法で柔らかい豆腐を縦と横に切り、脇に置きます。

4. フライパンを熱したら、大さじ数杯のチキンブロスを加え、冷水を加えます。

5. 大さじ1杯の食用油を加えます。

6.1 再び沸騰させ、鍋を軽く揺すりながら豆腐を加えます。

7.2 水が沸騰したら、浸しておいた黒キクラゲを加えます。

8. 塩をひとつまみ加えます。

9. 鶏の血を加える。

10. 水が沸騰したら、コーンスターチを水に混ぜて薄い澱粉を作ることができます。

11. ニンニクの葉を散らし、ニンニクの葉の香りがスープに溶け込むようにしばらく炒めます。

12. 最後にごま油をかけて出来上がりです。

最近、多くの親が、子どもが自分で料理ができないのではないかと心配しています。これは本当の問題であり、それを解決するのはあなた次第です。今日、鶏の血のスープの作り方をすべて知ったので、あなたは本当に自分自身を変えることができます。