ネギ豆腐卵パンケーキの作り方

忙しい生活の中で、家に帰って美味しい食事が食べられるのは、とても幸せなことですよね。夕食の準備にあまり時間がない場合、シンプルな材料を選んで、さっと炒めるだけで完成します。ネギと豆腐のオムレツのレシピは、それほど簡単です。

1. ボウルに豆かす、卵、みじん切りにしたネギを入れ、塩、五香粉、胡椒粉、食用油を加えてよく混ぜます。

2. 豆かすの柔らかさや硬さに合わせて適量の小麦粉を加え、鍋に入れた後に豆かすケーキが簡単に形成できるようにし、均一にかき混ぜます。

3. 電気パンケーキメーカーを予熱し、少量の食用油を注ぎ、豆かすを小さなパンケーキ状に丸めて押して形を整えます。

4. 片面を黄金色になるまで揚げ、裏返してもう片面も同じ色になるまで揚げてからフライパンから取り出します。

5. 外はカリカリ、中は柔らかく、豆の風味が強い豆腐ケーキです。トマトと卵のスープと組み合わせると、シンプルで簡単に作れる朝食になります。ぜひお試しください。

食生活は健康に大きな影響を与え、軽視すべきではないと言えます。ネギと豆腐のオムレツの作り方は非常に簡単で、ほとんどの人の好みに適しています。