昔ながらのクッキーの作り方

不健康な食生活は多くの病気の主な原因です。私たちは日常生活で健康的な食生活に注意を払うべきです。自宅で料理するのが一番です。昔ながらのビスケットの作り方は難しくなく、価格も手頃で、一般の人でも買えます。健康的でおいしい家庭料理を食べたい友人は、この機会を逃さないようにしたいかもしれません。

1. まずすべての材料を一緒に提示します。

2. 卵を溶き、後で使用するために卵液を少し残しておきます。大きめのボウルに注ぎ、油と砂糖を加えてよく混ぜます。イースト菌を少量の温水に注ぎ、10分間発酵させます。混ぜた卵液に発酵酵母を注ぎます。

3. 小麦粉とベーキングパウダーを混ぜ、卵液に注ぎ、よくかき混ぜます。

4. 生地に混ぜ込んだ後、小麦粉が生地にしっかりと混ざるように、もう一度手でこねます。こねた後、生地は非常に柔らかくなります。

5. 取り出してシリコンペーパーの上で0.4cmくらいの生地に伸ばし、卵液を塗り、スクレーパーで押して跡をつけておくと、焼いた後に生地が離れやすくなります。グリルで

6. オーブンに応じて、上下火で 50 度で 20 ～ 25 分間焼きます。カリカリに仕上げるのがお好みの場合は、時間が経った後もオーブンの中にもう少し長く置いておいてもよいでしょう。

7. 焼き​​上がったら簡単に切り分けられます。まずは一切れ食べてください。サクサクして香ばしいです。冷めても美味しいです。

家に帰って自由時間を使って自分へのご褒美に昔ながらのクッキーを作ると、自分の職人技を味わうのもとても良いことです。