あなたにはたくさんの友達がいるかもしれませんが、毎日一緒にいることは不可能です。毎日一緒にいても、若いうちは絶対に自分で料理はできません。そこで、より良く生き残るために、以下に中国の雑穀ケーキの作り方をお教えします。 1. 材料を用意し、紫芋をみじん切りにし、少量の砂糖を加えて15分ほど蒸します。 2. にんじんとほうれん草を別々にジュースにし、紫いもを牛乳と混ぜてペーストを作る 3. まず、紫芋ピューレを2:1の割合で、薄力粉と牛乳[少量]を混ぜて生地を作ります。コーンスターチと薄力粉を1:1の割合で混ぜ、牛乳と卵を加えて生地を作ります。にんじんジュースとほうれん草ジュースに小麦粉を加えて生地を作ります。こねた生地をラップで包み、発酵させます。 4. にんじん生地 5. ほうれん草生地 6. 発酵させたトウモロコシの生地をサラダ油を塗ったボウルに入れる 7. 小さくつまんで丸めます。ほうれん草の生地を5枚重ねて、先端をおしべのように尖らせて細長く伸ばします。 8. 重ねる位置は前の部分の3/4くらいにして、おしべを生地の端に置いて先端に巻きます。 ナイフで中央を切ります 9. 立てると、2 つの花が咲き始めたように見えます。紫色のサツマイモの花 10.ほうれん草の生地を小さくつまみ、手で平らにして葉を作り、つまようじで線を突き出します。 11. ほうれん草の生地を細長く伸ばし、好きな形にします。 12. 準備した花、葉、蔓を、押しつぶさずに、トウモロコシの生地の上にそっと置きます。 13. 15分間蒸します。美しいですか? 14. 残ったブドウでブドウを作る 15.紫芋の土台にニンジンの花 中国の雑穀ケーキの詳しい紹介を読んだら、すぐにでも試してみたくなると思います。心配しないでください。まずはこの特定の方法を心に留めておき、それからそれを上手に実行できるように学んでください。あなたはそれを上手に実行できると信じています。 |
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