ゴールデンサラダポークフロスバンズの作り方

建国記念日の祝日までのカウントダウンが始まりました。長い間お休みをいただいていた皆さんも、もう遊びに行く計画を立てていらっしゃるのではないでしょうか。旅行すると、必ず地元の食べ物を味わうことになります。しかし、現地の気候に適応できなければ、間違いなく非常に不快なものになるでしょう。だから、家で美味しい料理を作って、それを外へ持ち出すのがいいでしょう。さて、ゴールデンサラダミートフロスバンズの作り方をご紹介します。

1. バター以外の生地の材料を全てパン焼き機に入れ、滑らかになるまでこね、バターを加えて膜ができるまでこね続け、取り出して100回混ぜます。ラップで覆い、室温で40〜50分間放置して一次発酵させます。パンの最初の発酵中に、肉フロス、トウモロコシの粒、サラダドレッシングを材料に混ぜて置いておきます。 （乾燥した肉デンプンだとふわふわしすぎて形が作りにくいと思ったので、肉デンプンを混ぜました、O(∩_∩)O～）

2. 発酵した生地を取り出し、空気を抜いてボール状に丸め、濡れタオルで覆い、10分間休ませます。

3. 生地を20cm幅くらいの正方形に伸ばす

4. 円筒状に丸める

5. 6等分し、それぞれの真ん中から底まで切り込みを入れ、切り込みを開いて表面を平らにし、真ん中に中身を入れるための切り込みを縦にもう一つ入れます。

6.オーブンで20分間2回発酵させる

7.取り出して、生地の両側を3回切り込み、10分間発酵を続けます。

8. 3の材料を詰め、その上に乾燥した肉フロスを振りかけ、サラダドレッシングを絞り、コリアンダーパウダーを少し振りかける。

9.オーブンを180度に予熱し、中層、上層、下層を15分加熱する。

料理好きの友人は、今日紹介する黄金サラダ肉フロスパンを見逃さないでください。食欲をそそります。太ることを恐れないで、たまにはいいから、急いで料理をしましょう。