毎日仕事で疲れていませんか?週末は豚のように寝ますか?そのような生活は遅かれ早かれあなたの健康を奪うでしょう。週5日働くのは大変だけど、週末はお腹にご褒美をあげてもいいんじゃないでしょうか?こんな時は、気楽に美味しい料理を作ってください。今回は、韓国風ズッキーニパンケーキの作り方をご紹介します。 1. ズッキーニを洗ってスライスする 2.12 みじん切りにしたネギ 3.21 卵をコーンスターチで溶く 4.1 白コショウをふりかける 5.2 適量の水を加えて生地を作る 6.1 生地に浸す 7.2 ズッキーニを2枚切り、重ねる 8.1 揚げズッキーニパンケーキ 9.2 揚げる 10. 再び爆発する 11. 表面が少し茶色くなります。 12. 韓国のホットソースを適量取る 13.適量の水を加えて溶かす 14. 醤油少々(多すぎない程度に) 15. 塩少々(韓国のホットソースが十分あれば、塩は必要ありません) 16. ソースが沸騰してとろみが出てきたら、ズッキーニケーキを加える 17. 強火で3〜5分ほど煮込み、鍋を持ち上げてスープを均等に広げます。 18. 盛り付けるときにみじん切りにしたネギを散らします。ごま 上記編集者が紹介した韓国風ズッキーニチヂミの具体的な作り方を読んで、覚えられましたか?興味がある方は、ぜひキッチンに駆け込んで試してみてください。きっと新しい発見が得られるはずです! |
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