自家製あんこの作り方

人生において、誰もが「食べること」という言葉なしには生きていけません。それは、私たちが生きていくための最も基本的な必要性です。この需要を満たすために、多くの人々はあらゆる場所であらゆる種類のおいしい食べ物を探していますが、健康が失われることに気づいていません。しかし、自分でおいしい料理を作ることができれば、食事を楽しむだけでなく、健康的にも食べることができます。そこで、上質なあんこの作り方をご紹介します。

1. 小豆を1時間ほど浸しておく

2.1 小豆を1〜2cm浸す水を加え、「豆」機能キーを選択します

3.2 圧力鍋に注ぎ、水を加える

4.1 ブレンダーに少しずつ入れてかき混ぜます。撹拌が始まらない場合は、撹拌が始まるまで適量の水を加え、滑らかになるまでかき混ぜます。

5.2 約40分後、蓋を開けると小豆が水分を吸収しています。

6.混ぜ終わった後のあんこです。

7. フライパンを熱し、油を加え、あんこを加え、絶えずかき混ぜ、砂糖と塩をスプーン半分加える。

8. 冷めたら保存袋に入れて餃子を作ります。

手作りの上生あんの作り方をご紹介しましたが、皆さんは理解できましたか？言い換えれば、何度か注意深く読めば、必ず十分に理解できるようになります。一度マスターしたら、あとは実践するだけです。美味しい料理は実践によって作られるのですから。