にんじんとキャベツのお粥の作り方

おいしい料理を作るのは、皆さんが想像するほど難しくはありません。材料と食器を準備し、火加減を調節して、以下のにんじんとキャベツのお粥の手順に従うだけです。きっとできると思います。

1. 家にあったパールライスがなくなったので、普通の米を使い、もち米を少し加えてお粥を濃くします。米を洗って水を切り、適量の油と塩を加えてよく混ぜ、20〜30分ほど漬け込んでから水を加えてお粥を炊きます。後で野菜を入れるので、お粥は少し薄めに炊いた方が良いです。

2. ニンジンとチョップチンゲン菜をすりおろして、後で使用する。

3. お粥ができたら、にんじんと白菜を加えます。色がよくなり、にんじんの栄養素が引き出されるように、少量の油を注ぎます。適量の塩を加え、かき混ぜながらしばらく煮ます。香り豊かなにんじんと白菜のお粥のでき上がりです。栄養素が失われないように、あまり長く煮すぎないようにしてください。

上記で編集部が紹介したにんじんキャベツ粥の具体的な作り方を読んで、覚えられましたか？興味がある方は、ぜひキッチンに駆け込んで試してみてください。きっと新しい発見が得られるはずです！