健康的な生活は、もちろん栄養のある食事と切り離せないものであり、栄養のある食事は、もちろん上手な調理技術と切り離せないものです。そのため、料理の腕をどんどん上達させるために、自宅で料理を学ぶことがよくあります。今日は、編集者がチョコレートトリオケーキの作り方を紹介します。料理の腕をすぐに上達させましょう! 2.2 このケーキのレシピは私の定番のチョコレートケーキに似ているので、詳細は省略します。このムースは3種類続けて作らなければならないように見えますが、実はとても簡単です。別々に溶かす3種類のチョコレートを除いて、他の材料の量は基本的に同じです。ホワイトチョコレートの方が甘いので、砂糖を10グラム減らしているだけです。この砂糖を3種類のムースに均等に犠牲にするだけです。このようにして、次の材料を一度に作り、3つの部分に分けることができます。各部分に異なる種類のチョコレートを混ぜることができます。1つの層を作り、冷凍庫に入れて固めたら、弱火で次の種類のチョコレートを溶かすのにちょうどいいタイミングです。 3. 少し冷やした1に冷水で柔らかくした魚肉ゼラチンシートを加えてよく混ぜ、ザルで濾してダマを取り除きます。 4. ホイップクリームを60%になるまで泡立て、2とよく混ぜ、後で使用するために3等分します。 5. チョコレートを順番に溶かします。最初はホワイトチョコレートで、よく溶かします。卵カスタードペーストを1部混ぜ、半円形の型に流し込み、固まるまで10分間冷凍します。ホワイトチョコレートが固まる間に、ミルクチョコレートを溶かします。その他の手順は上記と同じです。こうして、チョコレート3種が完成します。 6. 濃厚なチョコレートケーキを一枚取り、上に乗せて一晩冷蔵する チョコレート トリオ ケーキは作り方を理解するのは難しくありませんが、上手に作るには忍耐と粘り強さが必要です。もちろん、根気強く続ければ、いろいろな美味しい料理が作れるようになると信じています。 |
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