学校や会社の食堂で、いつも同じ単調な食事を食べていませんか? 味気ない食事に不満を感じていませんか?実は、このまま続ける必要はありません。料理の腕が良ければ、食事が楽しくなり、より幸せな生活が送れると思います。さて、インゲン入り揚げ饅頭の作り方をご紹介します。 1. 冷めた蒸しパンを小さな立方体に切ります。 2. 豆を細かく砕いて洗い、トマトの皮をむいて切ります。 3. ネギ、ショウガ、ピーマンをスライスに切ります。 4. 中華鍋に適量の油を入れ、油が熱くなったら玉ねぎ、生姜、ピーマンを加えて香りが出るまで炒めます。 5. 水気を切った豆を加えて2分ほど炒めます。 6. 十三香辛料を適量加えます。 7. クミンパウダーを少し加えます。 8. 薄口醤油を少々、水を少量加えて2分ほど煮ます。 9. トマトの角切りを加え、赤い汁が出てくるまで炒めます。 10. 適量の塩を加えて1分ほど炒め、味を整えます。 11. 細かく切った蒸しパンを加えてよく混ぜます。 12. 全体に塩を少々ふりかけて味を整え、よく混ぜてお召し上がりください。 インゲンの揚げまんじゅうの作り方の詳しい手順を読んで、何度も試せば、きっと最高においしい揚げまんじゅうが作れるようになります。そしてこれから先、この珍味を味わうたびに、あなたはきっと大満足することでしょう。気分が良いと、体も心も間違いなく健康になります。 |
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