盛り合わせピザの作り方

「災いは口から来る、災いは口から来る」という古いことわざは、非常に意味があります。なぜなら、最新の医学研究により、人体の病気の大部分は「食べること」によって引き起こされることが判明しているからです。ですから、健康のためには、健康的な食事をしなければなりません。健康的に食事をするには、自分で料理をするのが一番です。では、ミックスピザの作り方を私から学んでください。

1. 主な材料をすべて混ぜ、滑らかで伸びのある生地になるまでこね、ラップで覆い、室温で2倍の大きさになるまで発酵させます。

2. モッツァレラチーズを細切りにして置いておきます。

3. エビの殻と筋を取り除き、背中から切り開き、包丁の背で数回切り刻みます。

4. 料理酒、塩、コショウを加えて味を調えます。

5. ソーセージを小さく輪切りにします。

6. エリンギを半円形に切ります。

7. 発酵した生地を、真ん中が薄く、端が厚い丸いケーキ状に丸め、バターを塗った9インチのピザパンに置きます。

8. フォークを使って小さな穴をいくつか開けます。

9. トマトソースまたはピザソースを塗り、モッツァレラチーズを散らす

10. ソーセージのスライスを内側と周囲に重ねます。

11. キングオイスターマッシュルームのスライスをもう一層追加します。

12. マリネしたエビを上に置きます。

13. 最後に、カリカリのソーセージとスイートコーンの粒をトッピングします。

14. 200度に予熱したオーブンに入れます。温度はご自身のオーブンに合わせて調節してください。

15. 12分焼いた後、フライパンから取り出し、残りのモッツァレラチーズをのせてさらに8分焼きます。

16. 完成品イメージ

17. 完成品イメージ

18. 完成品イメージ

19. 完成品イメージ

これでアソートピザの紹介は終わりです。皆さん、この料理に興味がありますか？作り方はもう覚えましたか？家に帰ってキッチンで自分で試してみてください!