世界はとても素晴らしいので、孤独になりたくないので、友達と頻繁に外食に出かけなければなりません。世界中のおいしいものをすべて試してみて、少し飽きてきたでしょうか?問題ありません。私のように花を咲かせる方法を学べば、きっと長い間ワクワクするでしょう。 1.豚バラ肉を洗って塩漬けにし、4時間以上置いて保存袋に平らに広げ、冷蔵庫の急速冷凍室で1日保存する 2. キノコを水に浸して細切りにし、ニンジンを洗って細切りにし、セロリを洗って細切りにする 3. 豚バラ肉を冷蔵庫から取り出し、完全に柔らかくなる前に薄く切ります。 4. 春雨をハサミで短く切り、冷水で洗います。 5.フライパンに油を足す 6.油を強火で熱した後、火を止め、春雨を熱い油鍋に注ぎ、すぐに取り出し、油を切り、脇に置いておきます。 7. フライパンに水を少し残し、キノコを弱火で香りが出るまで炒める。 8. 揚げ春雨をコリアンダーと一緒に皿に盛り付ける 9. まな板の上に肉のスライスを広げ、その上に千切りにしたニンジン、マッシュルーム、セロリを置きます。 10. 肉をゆっくりと端から端まで転がし、上から下に向かってつまようじで締めます。 11. 鍋を中火で熱し、肉巻きを鍋に入れ、蓋をして弱火にし、約 6 分間調理してから火を止めて提供します。 今日、編集長の紹介を読んで、主婦はもうレシピ通りに料理をする必要はないと思いました。私が述べた手順に従えば、きっと家族で楽しめるリッチフラワーの美味しい料理が作れるはずです! |
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