現代人の多くは慌ただしい日々を過ごし、不規則な食事をとり、外食することがほとんどです。表面的には手間がかからないように見えるかもしれませんが、健康の観点から見ると非常に悪い習慣です。健康管理は食事から始まります。ダイエットに関しては、まずは自分自身から始まります。そこで、以下ではまずヤマブシタケの揚げ牛ブリスケットの調理方法を紹介します。 1.1 ヤマブシタケとピーマンを洗って切り、後で使用する。 2.2 材料: 新鮮なヤマブシタケ 2 個、牛肉 430g、赤ピーマン 1/2 個、黄ピーマン 1/2 個、生姜 1 片、ニンニク 1 片 調味料: ラード 1/2 杯、蒸し魚醤 1 杯、醤油 1 杯、塩 適量、MSG 適量 3.1 中華鍋を火にかけ、生姜とニンニクを加え、ラードを加えて香りが出るまで炒めます。 4.2. 水を沸騰させ、牛肉を入れて湯がきます。 5. ヤマブシタケとピーマンを加えて柔らかくなるまで炒める。 6.牛肉を加えて炒める 7. 薄口醤油を注ぎます。 8.蒸し魚醤を注ぎます。 9. 塩とMSGを加えて味が染み込むまで炒めます。 実際、料理はそれほど難しくありません。手順を注意深く守れば、レストランと同じくらいおいしい料理が作れるはずです。ぜひ、ヤマブシタケのフライドビーフブリスケットを作ってみてください。 |
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