料理は科学であり、もちろん技術でもあります。良い方法があって初めて、おいしい料理を作ることができます。今日は、おいしくて見た目も美しいピーマン入り豚肉の炒め物の作り方をご紹介します。 1. 材料を準備します。 2. 豚バラ肉を洗って薄切りにします。 3. 豚バラ肉をボウルに入れ、バーベキューソースを注いでよく混ぜます。冷蔵庫で2時間冷やし、味を染み込ませます。 4. ピーマンを洗って大きめに切ります。 5. 鍋に水を入れ、油と塩を少々入れます。水が沸騰したらピーマンを入れ、80%火が通るまで茹でて鍋から取り出します。 6. 電気オーブン皿を予熱した後、マリネした肉のスライスを入れて揚げます。両面が焼けるまで揚げてお召し上がりください。 7. ピーマンと肉のスライスを皿に盛ります。 キッチンは女性だけの世界ではなく、男性も腕を振るえる場所だということを、今なら信じていただけるでしょう。男性たちはキッチンに行き、ピーマン入り豚肉の炒め物を作る |
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