食べることは口を開けるだけなので、とても簡単なことです。しかし、実際には、食事はそれほど簡単ではありません。なぜなら、自分の体のために、健康的に食べなければならないからです。健康的に食べるために、チキンソースのシャキシャキ竹の子の作り方をご紹介します。 1. チキンソースのシャキシャキ竹の子1パック、尖った赤ピーマン4個を輪切りにし、玉ねぎ半分を細切りにし、豚バラ肉100グラムを細切りにする 2. 中華鍋に適量の油を注ぎ、90% まで熱し、豚バラ肉の細切りを加えて火が通るまで炒め、少量の濃い口醤油を加えてよくかき混ぜて色をつけ、次に赤唐辛子と玉ねぎを加え、塩をスプーン半分加えてよくかき混ぜます。 3. 玉ねぎが少し水分を帯びてきたら、チキンソースとシャキシャキしたたけのこ、少量の濃い口醤油、スプーン一杯のオイスターソース(オプション)、20mlの水を加え、均一に炒めます。 4. 強火で水分がほぼなくなるまで炒め、チキンエッセンスとコショウを少量加え、みじん切りにしたネギを散らして出来上がりです。 今日はチキンソースのシャキシャキ竹の子のレシピを皆さんにご紹介できてとても嬉しいです。もしお口に合うなら、ぜひ試してみてください。きっとその味を気に入っていただけると思います。 |
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