桑の実ワインムースの作り方

私たちは、ダイエットを叫びながら、街で美味しい食べ物を探している人々のグループです。もちろん、美味しい食べ物の誘惑に直面したとき、抵抗できる忍耐力を持つ人はほとんどいません。今後は自宅でも作れる桑の実ワインムースもご紹介したいと思います。

1. 必要な材料を準備します。

2. ゼラチンシートを冷水に浸して柔らかくします。

3. フードプロセッサーに桑の実酒を入れてジュース状にします。

4. ホイップクリームに粉砂糖を加え、まだ液体状になるまで泡立てます。

5. ホイップクリームに桑の実酒を注ぎます。

6. ホイップクリームと桑の実ワインを混ぜ、60%～70%がふわふわになるまで泡立てます。

7. ゼラチンシートを50グラムの水に入れ、電子レンジで30秒加熱し、取り出して冷水で冷やします。

8. ゼラチンシートが触れても熱くないくらいに冷めたら、ムースの混合物に注ぎます。

9. よく混ぜます。

10.型の底をアルミホイルで包みます。

11. ムースペーストを型に流し込み、冷蔵庫で4時間以上冷やしてから型から取り出して食べます。

実は、料理はそれほど難しくありません。手順を注意深く守れば、レストランと同じくらいおいしい料理が作れるはずです。ぜひ桑の実のワインムースを作ってみてください。