キャベツと豚足のピクルスの作り方

誰でも、ある年齢に達すると結婚して子供を産まなければならず、その後は親戚や友人の頻繁な訪問に直面することになります。親戚や友人が訪ねてきたときには、きちんとした食事が欠かせません。できなかったら恥ずかしいですよね？さて、ザワークラウトと豚足のシチューの作り方をお教えします。

1. 原材料の写真、豚足は購入時に切り刻まれている必要があります。

2.12 豚足を湯がきます。水が沸騰したら、魚臭さを取るためにワインを少し加えます。もう少し煮ると汚れが全部落ちてきます。取り出してきれいな水で洗いましょう。

3.21 漬けたキャベツを洗って30分ほど浸します。青果市場で買った場合は臭いがするので、浸す前に沸騰したお湯で茹でてください。

4. 油を加え、油温が50%になったら、ネギ、生姜、ニンニク、赤唐辛子、八角を弱火で炒めます。

5. ザワークラウトを炒め、五香粉を加えて水を加えます。

6. 豚足を直接入れて煮込むこともできますが、私は代わりにキャセロールに入れましたが、その方法ではうまく調理されませんでした。

7. キャセロールに水を入れすぎず、かぶる程度にしてください。1時間半煮込み、塩加減を調整します。さらに30分ほど煮ます。

8. 食べる前にチキンエッセンスまたはMSGを加えて風味を高めます。

これでザワークラウトと豚足の料理のレシピの紹介は終わりです。次に必要なのは、キッチンに入ってそれを実現することだけです。