テレビをつけてグルメ番組を見ると、誰もがその誘惑に抗えないと思います。実際、人生において、調理のスキルと方法を習得すれば、自宅でも健康的でおいしい料理を楽しむことができます。では、皆さんに料理の作り方を学ぶ機会を与えたいと思います。まずはパンプキンシードカップケーキから始めましょう。 1. 材料を準備する 2. ボウルに全卵1個と卵黄3個を入れ、コーン油を加えて泡立て器で均一に混ぜます。 3. ケーキ用小麦粉とベーキングパウダーをふるいにかけて加える。 4. 粒子がなくなるまでかき混ぜ続けます。 5. 卵白3個に砂糖25グラムと酒石酸パウダー1グラム未満を加え、電動泡立て器で泡立てます。 6. 卵白が濃くなるまで泡立て、砂糖 25 グラムを加えてさらに泡立てます。 7. 角が立つまで泡立てます。 8. 卵白の半分を卵黄ペーストに加えてよく混ぜます。 9. 残りの卵白ペーストを加え、手早くかき混ぜて均一に混ぜます。 10. 混ぜ合わせたものを紙コップに均等に注ぎ、カップを数回軽くたたき、適量のカボチャの種を上に振りかけます。 11. オーブンを160度に予熱し、中間層を約20分間焼きます。 12. キノコ雲みたいですね! 13.おいしいです! 14. 内部の写真です。 休日には親戚や友人を訪ねる機会がたくさんあります。パンプキンシードカップケーキを自分で作れたら、親戚や友人の前で自慢できるでしょうか?ちょっと考えれば幸せになれるよ。 |
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