ココアカップケーキの作り方

週末に家で退屈していて、おいしい料理を勉強したいけれど、何から始めたらいいのか分からない、毎日仕事が忙しくて料理の腕が以前ほど良くない、そんなことはありませんか？ココアカップケーキのレシピは非常に簡単で、ほとんど時間がかかりません。初心者にとって、これはシンプルで簡単に覚えられる家庭料理であり、料理が得意でなくてもおいしい料理を楽しむことができます。

1. 卵白と卵黄を分けます。容器には水や油が入っていてはいけません。

2. 卵黄に上白糖15グラムを加えてよく混ぜます。

3. 牛乳とサラダ油を加えてよく混ぜ、薄力粉とココアパウダーをふるい入れます。

4. かき混ぜて均一にします。

5. 卵白にレモン汁を数滴加えます。

6. 魚のような泡ができるまで低速で泡立てます。上白糖20グラムを加えて卵白を泡立てます。

7. 量が多くなってきたら、再度上白糖20グラムを加え、卵白を高速で泡立てます。

8. 卵白に細かい線がはっきりしてきたら、上白糖20グラムを加えて3回目の泡立てをします。

9. 卵の頭をあらかじめ作っておき、角が小さく丸まっている場合は、卵白をよく泡立ててください。

10. 卵白の3分の1を卵黄に加えてよく混ぜます。

11. 残りの卵白に卵黄と卵白のペーストを注ぎ、底から上に向かって均等に混ぜます。

12. 混ぜたケーキ生地を混ぜ合わせます。

13. 大きめの紙コップに注ぎ、オーブンを150℃に予熱し、30分焼きます。

14. ふっくらとしたココアカップケーキがオーブンから出てきました。

15. 非常に繊細で甘いチョコレート風味。

16. 完成品の写真を友達と共有しましょう！

食事の仕方は間違いなく人の幸福感に影響を与えますが、ココアカップケーキは簡単に作れて、家族に幸福感をもたらすことができます。