野菜パンケーキの作り方

私はいつも、おいしい食べ物でいっぱいの他の人のテーブルを羨ましく思います。そこで、ここでは、手軽な野菜パンケーキの作り方を紹介します。

1. 材料を用意して洗います。セロリとニンジンの皮をむき、細かく切ります。

2.12 セロリのセグメント、ニンジンの角切り、干しエビをタッパーウェアのトルネードチョッパーに入れます。

3.21 蓋を閉めて、引き紐を引っ張ると、数回引っ張るだけで壊れます。注意：このツールは非常に効率的です。使用時に遊びすぎたり、強く引っ張ったりしないでください。細かく切りすぎると、味が悪くなります。

4.1 卵液に塩を少々加え、刻んだ穀物と混ぜます。

5.2 同様に、このチョッパーを使って卵を泡立てることもできます。風のように速く、卵を素早く均一に泡立てることができるので、多くの労力と時間を節約できます。

6. 小麦粉と混ぜて、生地が均一になるようにかき混ぜます。

7. 油で揚げる準備をします。丸いパンケーキを作りたい場合には、型を使う必要があります。私が使っているのはステンレス製の鉄製のリングで、卵を焼いたり、小さなケーキを作ったりするのに使えます。

8. フライパンを熱し、油を入れ、型に入れて大さじ1杯の生地を流し込み、弱火で揚げます。

9. 約1分後、ヘラでパンケーキの底を押します。べたついていなければ、箸を使って型を持ち上げると、パンケーキは自動的に型から外れます。

10. パンケーキを裏返して1～2分焼きます。

11. 一つ一つ揚げるのは時間がかかります。ゆっくりしてください...

この手軽な野菜パンケーキは本当に魅力的です。この記事を読むたびに、自分でも作ってみたくなります。皆さんはどう思いますか。