にんじん団子の作り方

あなたの子供はあなたが作った料理が好きですか?多くの人はうなずく勇気がないだろうと思います。子どもが家庭で作った食べ物を好まない場合、偏食や拒食症になりやすく、心身の発達に大きな影響を及ぼします。ですから、お子さんの健康のために、にんじん団子の作り方を私から学んでください。

1. にんじんを洗って皮をむき、おろし金を使って薄くスライスします。塩を少し加えて水分を出し、コショウの実を沸騰したお湯にしばらく浸します。

2.1 コショウ水をゆっくりと注ぎ、時計回りにかき混ぜます。最後にゼラチン状になるまでかき混ぜます。生地を混ぜる：にんじんから絞ったにんじんジュースを温め、小麦粉に注ぎながらかき混ぜます。

3.2 ひき肉とにんじんを大きめのボウルに入れ、魚醤を加え、オイスターソースと塩を加えて箸でよく混ぜる。

4. 次に卵を加えて生地をこねて生地を作ります。まな板の上に置き、湿らせた布で覆い、20分間放置します。次に、生地を細長く伸ばし、ナイフで切り分けます。

5. 小麦粉をふったまな板の上に餃子を置きます。まず蒸し器に水を沸かします。お湯が沸騰したら蒸し器に布巾をかけて餃子を入れ、15分ほど蒸します。

よく食べてこそ健康な体が得られます。栄養と健康のために、外食は控えるべきです。家で料理する方が栄養価が高く、健康的です。さっそく今日のにんじん温麺餃子を作ってみましょう。