豚スペアリブとインゲンの作り方

人生には、キッチンで料理をするのが特に好きで、料理を趣味としている女性がたくさんいます。すべての料理は彼女たちの成功作です。おいしい料理が家族に褒められると、それが最大の励みになります。今日は、インゲン豆と豚スペアリブの煮込みの作り方を紹介します。皆さんも成功の喜びをもう一度体験して楽しんでくださいね。

1. 材料: スペアリブ、インゲン、ネギ、生姜、料理酒、砂糖、醤油、塩、油、スターアニス、ローリエの葉、胡椒、ミカンの皮、チキンエッセンス、氷砂糖

2.12 リブを細かく切る

3.21 インゲンの両端の古い筋をつまんで切り落とし、端の筋をちぎり、洗って切り分け、ネギを細切りにし、ショウガをスライスする。

4. 水を沸騰させ、リブを湯がいて3分間茹で、取り出して水気を切る

5.フライパンに油を少し残し、50％に加熱し、砂糖を加えて弱火で茶色の泡が出るまで炒め、リブを加えてリブの各部分に色がつくまで均等に炒めます。

6.1 スターアニス、玉ねぎ、生姜、ネギ、月桂樹の葉、みかんの皮、胡椒、氷砂糖を加える

7.2 醤油と料理酒を少し加えて、よく炒める

8.水を加える

9.強火で沸騰させる

10. 蓋をして弱火で50分ほど煮る

11. インゲンに塩を加えます。

12. 豚バラ肉とインゲンが柔らかくなるまで中火で炒め、チキンストックを加えてよく混ぜ、出来上がりです。

料理には良い気分も必要です。リラックスして楽しい気分で、インゲンと豚バラ肉の煮込み料理を作ってみましょう。料理のプロセスを楽しむことは、主婦が最も好きなことです。