私が一番好きなパンケーキの作り方
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料理は科学であり、もちろん技術でもあります。良い方法があって初めて、おいしい料理を作ることができます。今日は、おいしくて見た目も美しい、最もホームシックなパンケーキの作り方をご紹介します。 1. キビを粥状に煮て、コーンミールと小麦粉（好みに応じて）を加え、よくかき混ぜて、暖かい場所で一晩発酵させます。 2. 専用の型鍋に油をひいて熱し、発酵させた麺のスープをスプーンで少しずつ注ぎます。 3. 片面がきつね色になるまで揚げる 4. 反対側はこんな感じ。お好みで黒砂糖などを塗ってもいいでしょう。 おいしい料理はレストランで食べるだけでなく、自分で作ることもできるということを覚えておいてください。上記の最も故郷らしいパンケーキの紹介は非常に詳しいので、保存しておいて、機会があったら作ってみてください。 |
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