豚バラ肉の炒め方

健康的な食生活は人の寿命を延ばすことができます。では、「食べること」をどのように利用して寿命を延ばすことができるのでしょうか?あなたはまだそれを自分で達成しなければなりません。さて、豚バラ肉の炒め方の作り方を紹介します。

1. 豚バラ肉の皮をむき、薄切りにします。ネギ、生姜、ニンニクは薄切りにします。唐辛子は輪切りにします。

2. ピーマンを馬の耳の形に切り、料理酒大さじ1杯、スーパーフレッシュ醤油大さじ半分、酢大さじ1/4杯、砂糖大さじ3分の1杯を加えてソースを作ります。

3. フライパンに少量の油を入れ、油が熱くなったら豚バラ肉を加え、弱火で脂が飛び出して丸まり、赤身の肉がカリカリして香ばしくなるまで炒めたら、出来上がりです。

4. フライパンに油を少し残し、油が熱くなったらビューティーペッパーを加え、水分が蒸発し始めて少し柔らかくなるまで炒めます。

5. 強火にして、豚バラ肉のスライス、玉ねぎ、生姜、ニンニク、花椒、唐辛子を加えてよく混ぜます。

6. 手順 2 のソースを加えてよく混ぜます。好みに応じて塩を加えます。火を止めてチキンエッセンスを加えて出来上がりです。

お母さんの腕から離れた今、自分で料理をするのは非現実的に思えます。でも、豚バラ肉の炒め物の作り方がわかったので、ぜひ試してみてください。美味しいだけでなく、とても健康的です。