冬瓜の唐辛子漬けの作り方

現代では、生活や仕事が忙しく、ストレスがたまっています。多くの人が食生活の規則性に注意を払わず、さまざまな病気を引き起こします。1、2品の健康的な調理法をマスターすれば、おいしい味を楽しむだけでなく、体の栄養を補い、体を健康にすることができます。冬瓜の唐辛子漬けの作り方をエディターと一緒に学んでみましょう。

1. 冬瓜を洗い、皮をむいて種を取り除き、約2cmの厚さに切ります。

2. 漬けピーマンと生姜のスライスを用意します。

3. ハムを細切りにします。または、豚肉の細切りに置き換えることもできます。

4. フライパンに油を熱し、漬けピーマンと生姜のスライスを炒めます。

5. ハム細切りを加えてしばらく炒めます。

6. 冬瓜のスライスを加えてよくかき混ぜ、適量の水を加え、鍋に蓋をして煮ます。

7. 最後に、醤油、塩、チキンエキス、水でんぷんを加えて冬瓜にとろみをつけます。

今日は私が長年集めてきた冬瓜の唐辛子漬けを紹介します。皆さんに喜んでいただき、気に入っていただければ幸いです。ご興味がありましたら、ぜひ私のやり方で試してみてください。