現代では、生活や仕事が忙しく、ストレスがたまっています。多くの人が食生活の規則性に注意を払わず、さまざまな病気を引き起こします。1、2品の健康的な調理法をマスターすれば、おいしい味を楽しむだけでなく、体の栄養を補い、体を健康にすることができます。冬瓜の唐辛子漬けの作り方をエディターと一緒に学んでみましょう。 1. 冬瓜を洗い、皮をむいて種を取り除き、約2cmの厚さに切ります。 2. 漬けピーマンと生姜のスライスを用意します。 3. ハムを細切りにします。または、豚肉の細切りに置き換えることもできます。 4. フライパンに油を熱し、漬けピーマンと生姜のスライスを炒めます。 5. ハム細切りを加えてしばらく炒めます。 6. 冬瓜のスライスを加えてよくかき混ぜ、適量の水を加え、鍋に蓋をして煮ます。 7. 最後に、醤油、塩、チキンエキス、水でんぷんを加えて冬瓜にとろみをつけます。 今日は私が長年集めてきた冬瓜の唐辛子漬けを紹介します。皆さんに喜んでいただき、気に入っていただければ幸いです。ご興味がありましたら、ぜひ私のやり方で試してみてください。 |
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