食べ物は人間にとって最も重要なものです。健康的で栄養価の高い食べ物を毎日食べることによってのみ、私たちは体を健康に保つことができます。栄養と健康といえば、もちろん家で作った食事が一番美味しいです。今日は、編集者が料理好きな友人に、家族がより健康的に食べられるように、特別なサツマイモケーキの作り方を教えます。 1.12 サツマイモ 1 個、もち米粉 200g、小麦粉 80g、白砂糖 10g、白ゴマ少々、レーズン少々、大根角切り少々。 2.21 サツマイモを細かく切り、柔らかくなるまで蒸します。 3. サツマイモが柔らかく蒸されたら取り出し、ペースト状になるまで潰し、もち米粉、小麦粉、砂糖を加えます。 4. 生地をこね続けます(こねている間に生地がべたつく場合は、必要に応じて小麦粉またはお湯を追加します)。 5.1 いろいろなかわいい形を作ります。 6.2 大根のかけらは、朝に赤ちゃんのお粥を作ったときに残ったものです。包む必要はありません。ボール状に丸めて、手のひらで軽く押して平らなパンケーキ状にします。 7. 油が熱くなったらサツマイモケーキを入れ、強火から弱火に落として両面がきつね色になるまで揚げます。 8. きれいでしょう?味もとても美味しいですよ。 9. 薄いもの、厚いもの、中身が詰まっているもの、詰まっていないものがあります。 10. 角切り大根、レーズン、白ゴマは自分で加えてもいいし、入れなくてもいいです。 上記の特別なサツマイモパンケーキの作り方の説明を読んだ後、あなたはこの料理について深く理解し、自分で作ってみたいと思うはずです。 |
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