川ナマズの煮込みの作り方

テレビで料理番組を見るたびによだれが出てきてしまいますか?しかし、ついていこうと思ったときには、番組はすでに終わっていたのです。がっかりしないでください。今日は、川ナマズの煮込みの具体的な手順をお教えします。

1.1 細かく切り、生姜は千切り、ネギは刻んで後で使います。

2.2 ナマズをきれいにします。

3. フライパンに油を熱し、千切りにした生姜を炒めます。濃口醤油、薄口醤油、砂糖、塩、料理酒、酢、大きめのボウルの水を加え、ナマズの切り身を注ぎます。

4. 強火で沸騰させ、弱火で30分ほど煮込みます。とろみがついたら、みじん切りにしたネギを散らしてお召し上がりください。

今日は川ナマズの煮込みの紹介はこれで終わりです。この料理の作り方はわかりましたか？すでに習得した方は、何を待っているのでしょうか? 家に帰って試してみて、自分の食卓にもっとおいしい料理を加えましょう!