同じ料理でも、作る人が違えば味は確実に変わります。人体の違いだけでなく、調理方法の違いの方が大きいのです。実は、誰もが美味しいものを食べたいのです。さて、ドラゴンフルーツ酢肉の具体的な作り方をご紹介します。 1. 材料を全て用意します。 2.1 スプーンを使ってドラゴンフルーツの果肉を取り出し、細かく切り、殻を除いておきます。 3.2 ドラゴンフルーツを洗い、1/3に切ります。 4.1 バルサミコ酢、薄口醤油、砂糖を適量ずつ混ぜ、置いておきます。 5.2 クコの実をぬるま湯に5分間浸し、取り出してネギとニンニクを刻んで後ほど使います。 6.1 フライパンに油を熱し、みじん切りにしたニンニクとネギを加えて香りが出るまで炒めます。 7.2 豚バラ肉を細かく切ります。 8. フライパンに豚バラ肉を加え、色が変わるまで炒めます。 9. 鍋に調味料を入れ、少量の水を加えます。 10. ソースが濃くなるまで強火で煮込み、チキンエッセンスを加えます。 11. 火を止め、鍋にドラゴンフルーツ、クコの実、ネギを加えてよく混ぜます。 12. ドラゴンフルーツの殻に入れれば食べられます。 ドラゴンフルーツ酢肉の作り方や手順を詳しく紹介しましたが、基本的には理解していただけたと思います。必要な手順がわかったので、あとはそれを実践するだけです。練習を重ねれば完璧になります。こうして本当に美味しい料理が生まれると信じています。 |
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