外国の地ではよそ者なので、休暇中は家族が恋しくなります。建国記念日が近づいていますが、ホームシックになっていませんか?お母さんの料理の味が恋しいですか?しかし、毎年の休日はそれほど多くなく、料理を学んで初めて母親の料理を頻繁に味わうことができます。では、ネギマグロご飯の作り方を学んでください。 1.1 お米を洗って炊飯器に入れ、水とごま油をスプーン1杯加えます。 2.2 材料を準備します。 3.12 通常の炊飯機能を使ってご飯を炊きます。 4.21 魚の身をナイフで平らにします。 5. 魚を細かくすりつぶし、筋膜を取り除きます。 6. 魚の切り身をすべて処理したら、魚のすり身を集めて包丁の背で細かく切り刻みます。 7. みじん切りにしたネギの半分を加え、さらにみじん切りにする。 8. スプーン一杯のきれいな水を加え、魚のすり身を均等に切り刻み、後で使用するために小さなボウルに入れます。 9. ご飯をボウルに盛り、すし酢をスプーン1杯加えます。 10. ご飯の上にツナペーストをのせます。 11. 残りのチャイブを魚のすり身の上に散らして飾ります。 12.マスタードと醤油を混ぜてご飯に加えます。 ネギとツナのご飯のレシピの紹介を読んでいただければ、この料理は実は作るのが難しいものではないことが分かると思います。もちろん初めて作る場合は難しいかもしれませんが、何回かトライすれば、きっと最高に美味しいものが作れるようになります。 |
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