赤ワインチェリートマトの作り方

多くの人にとって、料理はとても簡単なことのように思えますが、実際に自分で料理しようとすると、全く分からず、どこから始めればいいのか全く分かりません。おいしい料理を作るには、方法が鍵となります。次に、赤ワインミニトマトの具体的な作り方をお伝えします。

1. ミニトマト、赤ワイン、氷砂糖、レモン汁を用意します。

2.1 強火で沸騰させ、氷砂糖を加えて弱火で5分煮ます。

3.2 トマトを洗って鍋に入れ、少量の水を加えます。

4.1 鍋の水分が減ったら赤ワインを注ぎ、弱火でさらに10分煮ます。

5.2 レモン汁を加えて5分ほど煮ます。

6. ワインソースがとろみがつくまで煮込み、お好みに応じて味を調節して火から下ろします。

7. 調理されたトマトは酸味と甘みがあります。

大きなホテルで赤ワイン入りのミニトマトを食べたことがあるかもしれませんし、屋台で食べたことがあるかもしれません。しかし、レシピをよく知っているので、自分で作った料理の味は、これらの場所で作られたものよりも間違いなくずっと美味しいと思います。