食べることは私たちの健康に直接関係しているので、食べられることは恵みであるというのは本当です。よく食べれば健康になります。一年中外食していると、きちんとした食事がとれず、当然不健康になります。ですから、このすべてを変えるには、私と一緒にザワークラウト春雨肉まんの作り方を学ぶ必要があります。 1. 材料: ザワークラウト、豚バラ肉、春雨、小麦粉、塩、醤油、チキンストック、コショウ、花椒粉、生姜、エシャロット、イースト、ベーキングパウダー、ごま油。作り方: 小麦粉にベーキングパウダーを少し加えてよく混ぜます。 2.1 ザワークラウトを冷水で洗い、水を絞り、刻む 3.2 イーストをぬるま湯に溶かし、イースト水で生地をこね、生地が滑らかになったら蓋をして発酵を待ちます。 4.12 ネギとショウガを洗ってみじん切りにする。 5.21 春雨をぬるま湯に浸して柔らかくし、洗って細かく切る 6.1 ボウルにキャベツのピクルス、玉ねぎ、生姜、豚バラ肉のペーストを入れ、ごま油、醤油、胡椒、胡椒粉、チキンストック、塩を加える 7.2 豚バラ肉をミンチ肉に切り、刻みながら醤油を少し加え、滑らかなミンチ肉に切ります。 8. よくかき混ぜて、しばらく置いて味を染み込ませる 9. 生地を3倍の大きさになるまで膨らませる 10.食用アルカリを少し加え、合成は発酵ほど大きくなく、約10分間発酵させる。 11. 発酵した生地を細長く伸ばし、小片に分け、小さな丸いケーキに丸める。 12. ザワークラウトフィリングを加え、 13. パンをつまんで形を整えます。折り目が多いほど良いです。パンの底に小麦粉を少しつけ、脇に置き、タオルで覆ってしばらく放置します。 14. 蒸し器にお湯を沸かし、パンを入れます。 15. 強火で10分以上蒸し、火を止めて3分ほど経ったらパンを取り出して食べる。 上記で紹介したザワークラウト春雨肉まんの作り方は非常にシンプルですが、あなたの並外れた理解力があれば、間違いなく独自の工夫を加えることができるでしょう。勇気を出して革新すれば、新しい食材を使ったおいしい料理を必ず作れるようになります。 |
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