蒸し魚醤油の最も一般的な用途は、魚を蒸すことです。蒸した魚はとても美味しいです。魚を蒸すだけでなく、豚肉を蒸すこともできます。豚肉も同様に美味しいです。豚バラ肉などの材料を適量用意し、蒸し器で蒸します。とても美味しいです。ニンニク入りベビーキャベツ春雨も作れますが、これも一般的な方法です。もちろん、最も一般的な方法は魚を蒸すことです。 蒸し魚醤油はどんな料理に使える? 蒸し魚に加えて、魚の豆腐は調理にも使用できます脂肪肉と肉の色と風味を脇に置き、厚い茎を切り裂きます、ニンニクが色を変更し、香りがするまで炒めます。 ニンニク風味のベビーキャベツ春雨を作ることができます。1 . ベビーキャベツを洗い、水を切り、根を切ります。春雨をきれいな水に30分ほど浸し、2つに切ります。 2. ボウルの底にベビーキャベツを置き、その上に春雨をのせて火が通るまで蒸します。 3. ニンニクのみじん切り、蒸し魚醤油、水(スープ)、チキンエッセンスなどを混ぜてソースを作り、ベビーキャベツに注ぎます。 黒魚醤油の材料:黒魚、玉ねぎ、生姜、赤唐辛子。作り方:洗って金貨の形に切り、ワイン、塩、豆ペーストでマリネします。玉ねぎ、生姜、赤唐辛子を千切りにして置いておきます。漬け込んだ黒魚をラップに包み、電子レンジで強火で4分加熱します。取り出して具材をのせます。李錦記蒸し魚醤油を少し加えてフライパンを熱し、油を加えて100%熱くなるまで熱し、魚の上に注ぎます。 安価な冬瓜料理主な材料:エビ、冬瓜 副材料:蒸し魚醤油、醤油、油、玉ねぎ、生姜、水澱粉、料理酒をそれぞれ適量 作り方: 1.つまようじを使ってエビの筋を取り除きます。 2.冬瓜を細かく切ります。 3.鍋にエビ、玉ねぎ、生姜、料理酒を加え、エビを炒めます。 4.中華鍋に油を注ぎ、冬瓜を加えて炒めます。 5.蒸し魚醤油と醤油を加えます。醤油を少なめにしてください。 6 エビの水、蒸し魚醤、醤油を加え、蓋をして5分ほど煮ます。 7 煮えたら冬瓜を取り出します。エビの殻をむき、冬瓜の上に乗せます。鍋のスープを水で溶いてとろみをつけ、上に注ぎ、みじん切りにしたネギを散らします。 ブロッコリーの湯通し材料:ブロッコリー、蒸し魚醤油 作り方:(1)ブロッコリーを購入したら、多量の塩水に少なくとも30分浸します。 (2)ブロッコリーを洗い、切り分けて、沸騰したお湯で湯通しします。 (3)ブロッコリーを湯通しした後、冷まして皿に並べます。 (4)蒸し魚醤油鍋にスプーン1杯の油を熱し、ブロッコリーに注ぎます。 |
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